Archiv der Kategorie: · Küchentipps

Unterschiede zwischen Smoothies und Säften, Mixern und Entsaftern

Der Unterschied zwischen Smoothies und Säften besteht darin, dass ein Saft nur ganz wenig feste Bestandteile enthält, während sie im Smoothie alle festen Bestandteile enthalten sind. Der Vorteil des Safts liegt darin, dass man den Körper entlastet, weil man ihm … Weiterlesen

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Ananas-Spinat-Smoothie mit Kokosmus und Rosenwasser

Ananas-Spinat-Smoothie mit Kokosmus und Rosenwasser: – 120–150 g Babyspinat (bei älterem Spinat weniger, er ist kräftiger im Geschmack) – 400–500 g frische Ananas (etwa eine halbe grosse) – 800 ml vitalisiertes Wasser – 50 g Kokosmus – etwas Rosenwasser (gern … Weiterlesen

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Kürbissuppen-Rezepte, hergestellt mit dem Coway-Entsafter

Orangen-Kürbissuppe: – Hokkaido- oder anderen Kürbis von 500g oder Kürbis-Menge mit diesem Gewicht – 1/2 Orange – 1/2 Bitterorange (oder noch 1/2 Orange) – etwas Salz – etwas Olivenöl (ich liebe spanisches über alles) – etwas Kürbiskernöl (gibt es auch … Weiterlesen

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So einfach entsaftet man Weizengras

Um auch die letzten Tropfen Weizengrassaft aus dem Entsaftungsvorgang herauszuholen, empfehle ich, nach dem Weizengras einen Apfel zu entsaften. Der Apfel gibt dem Weizengrassaft auch für Neueinsteiger eine versöhnlichere Note. Natürlich lassen sich auch Dinkel-, Kamut- oder Gerstengrassaft gewinnen. Kamut … Weiterlesen

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Nicht warten, bis sich alle interessieren – und auch Gekochtes profitiert sehr von Kokosöl und -mus

In den letzten Tagen habe ich mit Freunden etwas mit Kokosöl und Kokosmus von Dr. Goerg und Kochkost experimentiert. Ich freunde mich mit dem Gedanken an, in diesem Jahr auch Kochkurse zu geben, die nach und nach auch in Roh- … Weiterlesen

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